안녕하세요 동네방네 탐구생활의 일이오입니다 !
오늘은 경기도 부천에 위치한 카페 카이막 맛집 [업타운커피] 정보 전해드리겠습니다.
경기도 부천 카이막 맛집 카페
업타운커피
📍 업타운커피
경기 부천시 원미구 조마루로85번길 7-90
📞 0507-1316-5465
💚 영업시간
매일 9:00 ~ 22:00
(21:30분 라스트오더)
✔️ 카이막 맛집 !
✔️ 부천페이 결제 가능
✔️ 우드톤 & 모던한 인테리어
✔️ 평일 점심에는 대화하러 온 사람이 대부분
근처 카페를 가기 위해 검색하던 중 인테리어가 깔끔하고 예뻐 방문한 카페였습니다. 내부 공간에는 자리도 많은 편이고 주택가 근처에 위치해있어 가볍게 대화하러 오는 분들이 많아보였어요.
특히 창가쪽 자리가 낮에는 해가 들어서 풍경 보면서 책 읽거나 지인들과 대화하면 기분이 좋을 것 같더라구요. 창가쪽 자리가 소파로 되어 있어서 제일 좋아보였어요. 저는 아쉽게도 자리가 안 나서 다른 곳에 앉아서 있었는데 다음에 방문하면 창가쪽 자리 사수 한 번 해보고 싶네요 : D
제가 주문한 음료는 카페라떼와 아이스 아메리카노, 치아바타와 카이막 세트를 주문했어요. 여기 카이막이 그렇게 맛있다고 추천을 받아서 배부른 상태였지만 카이막도 먹었습니다 ㅎ.,ㅎ
요즘에는 셀프 시스템이 많은데 업타운 커피는 직원분이 직접 테이블로 가져다주시더라구요. 셀프 시스템에 익숙해져버린 저는 가져다주시니 너무 감사했어요(감동)
가격
아이스 아메리카노 4,000원
시그니처 카페라떼 5,000원
카이막&치아바타세트 9,000원
카이막은 크림이라고 생각하기 쉬운데 사실은 치즈라고 합니다. 크림와 유사한 질감을 가진 치즈로 저온 살균하지 않은 우유로 만들어 진다고 하네요. 중앙아시아, 발칸 반도, 튀르키에, 이란 등에서 즐겨 먹는 음식으로, 특히 튀르키예(터키)의 아피온카라히사르 지역에서 만든 카이막이 유명하다고 합니다. (출처: 네이버 지식백과)
튀르키예(터키)에서는 전통적으로 통조림 과일이나 꿀을 곁들여 먹는데, 업타운 커피 카이막도 꿀이 같이 곁들여 나왔어요. 빵이 데워져나와서 따뜻하길래 바로 한 입 먹어보았습니다. 카이막은 빵에 스프레드처럼 카이막을 발라서 먹으면 된답니다.
특히 카이막과 꿀을 한 웅큼 떠서 빵에 발라서 먹으면 따뜻한 빵위에 꿀의 달달한 맛과 카이막의 풍성한 크리미한 우유의 맛이 아주 맛있었어요. 처음 먹어보는 카이막이었지만 왜 한동안 카이막 열풍이 불었는지 알 것 같은 맛이더라구요. 삼삼하게 카페가서 주문해먹기 좋은 메뉴인 것 같아요.
이렇게 나이프로 잘 떠서 발라서 먹으면 됩니다. 커피도 고소하니 제가 좋아하는 향미의 원두라 맛있게 잘 먹었어요. 저는 카페에 주로 작업하러 많이 방문해서 대화하러 오시는 분이 주인 업타운 커피가 조금 시끄럽기도 했는데, 다음에 친구들이랑 놀러거나 가족들이랑 대화하러 방문할 것 같습니다 !
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